海鮮凍存液氮罐-196度使海鮮沒有機會在長期放置的過程中發(fā)生腐化變質(zhì),鮮嫩口感的喪失,這是海鮮Z重要的價值,而海鮮凍存液氮罐正是用Z低成本的液氮就能瞬間冷凍,利用小顆粒的冰晶保持海鮮水分和原味和營養(yǎng)物質(zhì)
型號:BD-6000-650
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更新時間:2020-02-11
在線留言品牌 | 其他品牌 | 價格區(qū)間 | 5萬-10萬 |
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應用領域 | 食品,農(nóng)業(yè) |
海鮮凍存液氮罐-196度
海鮮凍存液氮罐介紹
高級海鮮產(chǎn)品需要利用液氮超低溫凍存,這是目前新的海鮮超低溫凍存技術。因為超低溫-196度能讓剛打撈上來的海鮮產(chǎn)品在浸入液氮后,溫差超過200度,從而馬上能夠杜絕海中微生物的滋生,瞬間冷凍,是海鮮液氮凍存罐的主要保鮮手段,海鮮凍存液氮罐中液氮的使用瞬間冷凍技術極大的保藏了海鮮產(chǎn)品的新鮮度,使海鮮沒有機會在長期放置的過程中發(fā)生腐化變質(zhì),鮮嫩口感的喪失,這種低成本的液氮能夠成本的冷凍住高檔海鮮制品,利用小顆粒的冰晶保持海鮮水分和原味和營養(yǎng)物質(zhì),來達到保持海鮮從海里到餐桌的一致性口感。
海鮮凍存液氮罐具有建設運營成本低廉,使用操作簡單等特點,尤其對海鮮產(chǎn)品的保鮮效果上,對傳統(tǒng)冷庫的變革將是大勢所趨。新設計的海鮮凍存液氮罐具有智能化操作平臺,具有數(shù)據(jù)監(jiān)控功能,大容積建議實現(xiàn)自動補液。無人工看守。內(nèi)部溫度保存海鮮量等一目了然。
遠海作業(yè)使用船用海鮮凍存罐,海鮮批發(fā)海鮮凍存罐都可以加大生產(chǎn)效率。
海鮮凍存液氮罐-196度
產(chǎn)品主要特點:
● 海鮮凍存液氮罐采用生物凍存液氮罐容器,高真空絕熱層,液氮消耗低,補液自動化
● 各種型號可選,根據(jù)用后需求定制型號,儲存空間大
● 海鮮凍存罐整體采用食品級不銹鋼制作,外部防侵蝕涂層,安全衛(wèi)生、清洗方便、使用壽命長
產(chǎn)品特性:
海鮮凍存液氮罐使用液氮作為凍存介質(zhì),成本低,操作簡單,超低蒸發(fā)損失率(≤0.8%)
雙層不銹鋼殼體結構,真空結構穩(wěn)固,保證長期使用*。
內(nèi)部貨物管理系統(tǒng),貨物出庫入庫可通過系統(tǒng)調(diào)取信息??赏ㄟ^監(jiān)控系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控整個海鮮凍存液氮罐監(jiān)控情況。發(fā)短信,查詢。海鮮凍存液氮罐內(nèi)溫度,液氮液位,云終端在線監(jiān)控。
海鮮凍存液氮罐為方便海鮮存取?,F(xiàn)可實現(xiàn)自動化存取;選裝自動化轉(zhuǎn)盤設備
可選擇液兩用型儲存海鮮凍存液氮罐,節(jié)省液氮使用量。保證罐口區(qū)域溫度達到-190℃;
規(guī)格型號 | BD-500-400 | BD-800-400 | BD-1000-610 | BD-1500-610 | BD-2000-610 | BD-6000-650 | |
容量(kg) | 70~110 | 130~180 | 175~230 | 240~375 | 370~480 | 800~1200 | |
口徑(mm) | 400 | 400 | 610 | 610 | 610 | 650 | |
內(nèi)部有效高度(mm) | 478 | 773 | 620 | 791 | 900 | 1500 | |
外徑(mm) | 1180 | 1180 | 1565 | 1565 | 1565 | 2216 | |
總高(mm) | 1120 | 1435 | 1360 | 1570 | 1680 | 2050 | |
空重(kg) | 367 | 441 | 851 | 914 | 880 | 2820 | |
操作高度(mm) | 1120 | 1110 | 1060 | 1070 | 1080 | 2750 | |
液氮消耗(L/d/kg) | 預冷 | 0.10~0.21 | 0.10~0.21 | 0.10~0.21 | 0.18~0.22 | 0.26~0.43 | 0.53~0.8 |
儲存 | 0.04 | 0.04 | 0.06 | 0.06 | 0.06 | 0.06 |